上海冷食類食品經營許可證申請要求和材料

上海冷食類食品經營許可證申請要求和材料

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冷食是指在低溫下保存和供應，并可即食的食品，包括冷凍食品、速凍食品以及冷藏食品等。在上海經營冷食類食品，需要先取得相應的經營許可證。本文將為大家介紹上海冷食類食品經營許可證的申請要求和所需材料。

申請要求

1. 申請單位必須是依法設立的企事業單位、個體工商戶或者合作社，具備食品安全管理的能力；

2. 經營場所符合衛生要求，且有冷藏、冷凍或速凍設備；

3. 取得企業法人或者負責人的食品安全管理人員崗位培訓合格證書；

4. 公司必須具備食品銷售和配送保障的相關措施；

5. 公司必須具備食品安全追溯體系。

申請材料

1. 申請表 填寫所在地食品藥品監督管理部門指定的申請表，如上海市食品藥品監督管理局指定的《上海市食品經營許可證申請表》；

2. 營業執照 申請單位的有效營業執照副本復印件；

3. 法定代表人或負責人的身份證明 法定代表人或負責人的身份證明復印件；

4. 經營場所租賃合同或購房證明 申請單位的經營場所租賃合同或購房證明復印件；

5. 區域衛生計生部門出具的食品經營許可環境衛生合格證明；

6. 食品安全管理人員崗位培訓合格證書 企業法人或負責人的食品安全管理人員崗位培訓合格證書復印件；

7. 食品銷售和配送保障的相關措施說明 包括公司的物流配送規劃、冷鏈運輸和保鮮設備等；

8. 食品安全追溯體系文件 公司的食品安全追溯體系建設文件。

以上是上海冷食類食品經營許可證的申請要求和所需材料，申請單位在準備材料的過程中要注意材料的真實性和完整性，確保申請順利進行。在提交申請后，需要按照相關程序進行審批，經審批通過后才能取得冷食類食品經營許可證。

問答

1. 冷食類食品經營許可證的有效期是多久

答 冷食類食品經營許可證的有效期為5年，有效期屆滿后需要重新申請。

2. 申請冷食類食品經營許可證需要繳納費用嗎

答 是的，申請冷食類食品經營許可證需要繳納一定的費用，具體金額根據不同地區的規定而定。

3. 如果經營的冷食類食品范圍發生變化，需要重新申請許可證嗎

答 是的，如果經營的冷食類食品范圍發生變化，需要重新申請許可證，并進行相應的變更手續。

本文提供了上海冷食類食品經營許可證的申請要求和所需材料，希望能為申請者提供一些參考和幫助。申請許可證過程中，建議各單位仔細閱讀相關文件和規定，確保申請資料的準確性和合規性，以便順利取得經營許可證，為冷食類食品的經營提供法律保障。

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